แมงกะพรุนปลอม

แมงกะพรุนปลอมทำจากสารเคมีอันตราย 3 ชนิด ได้แก่ กรดแอลจินิก สารส้ม และแคลเซียม คลอไรด์ แอนไฮดรัส ที่มีระดับของอลูมิเนียมสูงถึง 800 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม สูงกว่าระดับที่กฎหมายจีนกำหนดไว้ถึง 8 เท่า ซึ่งหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารและยา ระบุว่า การบริโภคอาหารที่มีอลูมิเนียมปนเปื้อนมากเกินไป อาจทำให้กระดูกและระบบประสาทได้รับความเสียหาย ทั้งยังอาจทำให้ความจำเสื่อมด้วย พร้อมเตือนให้สตรีมีครรภ์ เด็ก และคนชรา หลีกเลี่ยงการทานอาหารที่มีสารชนิดนี้เจือปน

แมงกะพรุนปลอมจะราคาถูกกว่าของจริงราวครึ่งหนึ่ง และใช้เวลาในการผลิตสั้นกว่าการเลี้ยงแมงกะพรุนจริง โดยแมงกะพรุนหนักครึ่งกิโลกรัม ต้องใช้เวลาเลี้ยงถึง 40 วัน ซึ่งการที่ชาวจีนนิยมบริโภคโดยเฉพาะช่วงหน้าร้อน ทำให้แมงกะพรุนเลี้ยงไม่เพียงพอต่อความต้องการ ตำรวจได้แนะนำให้สังเกตความแตกต่างระหว่างของจริงกับของปลอม โดยของปลอมนั้นจะมีสีขาวและใส ไม่มีรสชาติและเหนียว ส่วนของจริงจะมีสีออกเหลือง กลิ่นคล้ายปลาทะเล

https://www.youtube.com/v/1OXaz1jptGk

https://www.youtube.com/v/qLOUyUXxHQA