แครอท...เพื่อดวงตา

นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผักและผลไม้ เช่น แครอท จะช่วยชะลอการสูญเสียการมองเห็นของผู้สูงอายุ

การศึกษาครั้งนี้ ศาสตราจารย์ Usha Chakravarthy แห่ง The Queen’s University Centre of Vision and Vascular Science ได้ทำการพิจารณาข้อมูลของกลุ่มตัวอย่างมากกว่า 400 ราย มีอายุเฉลี่ย 77 ปี และใช้ระยะเวลาในการศึกษาถึง 5 ปี จึงพบว่าการบริโภคสารแคโรทีนอยด์ในระดับสูงจากผลไม้และผักจะสามารถช่วยรักษา เม็ดสีที่จอตาส่วนกลาง ส่งผลให้มีชะลอการดำเนินของโรคจอประสาทตาเสื่อมเนื่องจากอายุจากระยะเริ่ม ต้นไปยังระยะถัดไปที่รุนแรงมากขึ้น

โรคจอประสาทตาเสื่อมเนื่องจากอายุ หรือ AMD เป็นโรคตาที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้ ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดการพร่ามัวของจุดศูนย์กลางของจอตาเนื่องจากเป็นโรคที่ มีผลกระทบต่อจอตาส่วนกลาง

สำหรับในอนาคตการวิจัยเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังคงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วย ยืนยันผลการวิจัยและเพื่อให้ทราบจำนวนที่จำเป็นในการรักษาเพื่อช่วยป้องกัน การลุกลามของโรคจอประสาทตาเสื่อมเนื่องจากอายุจากระยะเริ่มต้นไปยังระยะต่อ ไปได้

ZEENEWS.COM